Sono il passato della Terra. Ma anche il futuro. Le microalghe sono oggetto di studio, sperimentazione e applicazioni in molti ambiti,…
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Carlotta Perego ha lasciato la moda per la cucina vegana. Il suo libro, Cucina botanica (Gribaudo), oggi è in vetta alle classifiche. A 27 anni, Carlotta ha…
Arnaldo Derosa ha 25 anni. Pugliese, figlio dello chef Antonio, segue la sua vocazione: l’industrial design. Per studiare, si trasferisce a Milano, si laurea allo Ied nel…
«Ci sentiamo al top della fatica, stanchi, delusi, ne abbiamo passate tante e siamo di nuovo alla casella del via, preoccupati per i nostri figli, per questo…
Capire che impatto sul mercato avrà il Covid, come cambierà i nostri comportamenti di consumatori, le strategie delle imprese, le scelte politiche. Se ne occupa Domenico Fucigna,…
«Nel lusso il marketing non lavora sulla competizione, ma sul valore percepito: è quello che agisce sull’inconscio e stimola il desiderio di acquisto». Marina Montalto, 27 anni,…
Andrea Tagliabue ha lasciato la carriera da trader a Londra ed è tornato in Brianza, dove oggi coltiva frutti rossi e produce marmellate. «L’Italia è il Paese…
Andrea Pesce e altri soci, in collaborazione con la Onlus Comparte, ha fondato la società benefit ZeroCO2. Consente di piantare alberi, compensare CO2 e sostenere economie locali.…
31 anni, laurea in Bocconi e master in Social media marketing de Il Sole24ore, oggi ha una sua azienda agricola, Rareche, che significa “radici”. Lei è Valentina…
Ha scelto di far crescere la sua startup, nel programma Call4Women di Endeavor Italia e B Heroes. Lei, Chiara Marconi, 28 anni, ha convinto con il suo…
A 19 anni Matteo Piazzi lascia il suo paese, Moena (Tn), in Val di Fassa, Trentino. Ma proprio lì è tornato per realizzare un’impresa che crea lavoro…
A tu per tu con Michelangelo Mammoliti, 2 stelle Michelin, un menu a base di ricordi e una nuova tendenza: la neurogastronomia. «Devo tutto alla mia famiglia.…
Sono amici, studiavano insieme economia, lavoravano insieme in un’azienda. Ma volevano creare una loro attività. Partono dall’agricoltura, perché Damiano Angelici è figlio di produttori di olio. Così,…
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